Benodigdheden
1 kilo rundergehakt 2 zakken Verstegen Gehaktmix Tex-Mex 2 eieren 8 eetlepels mayonaise ca. 2 eetlepel Verstegen Tex-Mex Mix

8 personen
Bereidingstijd: 10 minuten bereiding en 1 uur oventijd
Bron: Verstegen

Bereiding
Verwarm de oven voor op 175 C. Meng het gehakt met de Gehaktmix en de eieren en vorm er een rol van. Leg het gehakt in een ingevette cakevorm. Bak het gehakt in 60-70 minuten bruin en gaar (De tijd is ook afhankelijk van de hoogte van het gehaktbrood). Laat het gehakt 10 minuten rusten voor het aansnijden. Serveer warm of laat het gehaktbrood afkoelen. Breng de mayonaise op smaak met de Tex-Mex Mix. Snijd het gehakt in dikke plakken en serveer de mayonaise erbij.