Benodigdheden
1500 g parelhoen, filet 2 paprika's, rood 2 paprika's, groen 100 ml sesamolie 15 g Knorr Primerba Tuinkruiden 500 g doperwten 1000 ml Knorr Maaltijdsausen Curry Saus 1 bs munt

10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan

Bereiding
Verdeel de parelhoen en de paprika’s in stukjes. Verhit de sesamolie in een wokpan, bak er het vlees in en breng deze op smaak met Tuinkruiden en gemalen peper. Voeg de paprika’s toe, bak het geheel gaar, voeg er de Curry saus en doperwten aan toe en laat het geheel even sudderen. Schik het geheel op het bord en garneer met en blaadje munt.