4 personen Bereidingstijd: 15 minuten Bron: Verstegen
Bereiding Wrijf het vlees in met de Vleeskruiden.
Verwijder steel en zaadlijsten van de paprika's en snijd het vruchtvlees in stukjes. Laat de maïs uitlekken.
Verhit de olie in een wok of ruime koekenpan. Voeg in porties* het vlees toe en roerbak het bruin. Bak dan de paprika mee. Zet het vuur laag en laat het vlees in enkele minuten gaar worden. Roer op het laatst de mais erdoor en laat de korrels warm worden.
