Benodigdheden
2 eetlepels olie 250 gram gehakt 1 ½ eetlepel Verstegen Wrapkruiden (4 eetlepels gezeefde tomaten of een scheutje tomatenketchup) 1/3 kropje ijsbergsla (125-150 gram) 1 vleestomaat 2 Wrap Tortilla's 2 eetlepels zure room

2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Bron: Verstegen

Bereiding
Verhit de olie in een koekenpan en roerbak hierin het gehakt met de Wrapkruiden rul en gaar en in ca. 5 minuten. Voeg desgewenst tomatensaus of ketchup toe. Snijd de sla in reepjes en de tomaat in blokjes. Verwarm de tortilla's volgens de gebruiksaanwijzing in magnetron of koekenpan tot ze soepel zijn. Bestrijk elke tortilla met een lepel zure room. Schep in een brede baan het gehakt erop maar laat een randje vrij. Verdeel sla en tomaat over het gehakt. Rol de tortilla's op en snijd ze eventueel doormidden. Sla het vrijgehouden randje over de vulling, zodat die er niet uitrolt