4 personen Bereidingstijd: 25 minuten Bron: Verstegen
Bereiding Meng het gehakt met het ei en de Gehaktmix. Vorm er 4 ballen van.
Verhit de boter in een braadpan of koekenpan en bak hierin de gehaktballen rondom bruin.
Draai het vuur laag en laat de ballen in ongeveer 20 minuten gaar worden. Keer ze halverwege.
Giet desgewenst overtollig vet uit de pan. Voeg een kopje warm water toe en roer de aanbaksels op de bodem van de pan los. Roer de ketchup door de jus en voeg naar smaak zout en peper toe.
