Zalm surprise
terug naar rubrieken

Benodigdheden
250 g zalmfilet (of -moot) 1 stick Verstegen Zalmkruiden evt. 1 grof gesneden ui

2 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Bron: Verstegen

Bereiding
Bestrooi de zalm met de Zalmkruiden. Verpak hem in een bootje van aluminiumfolie. Lekker is om hier wat grof gesneden (bos-)ui aan toe te voegen. Dit pakketje is zowel op de barbecue, in de oven als onder de grill te bereiden. Verse zalm mag licht rose gegeten worden.