|
Bereiding
Was de mosselen in ruim koud water. Verwijder kapotte mosselen of mosselen die na een tik zich niet sluiten.
Doe de mix voor mosselen met 2 glazen water, de wijn en de mosselen in een grote pan. Kook de mosselen op een hoog vuur, met een deksel op de pan totdat de mosselen geopend zijn. Nu en dan omschudden.
Meng de sla in een kom met enkele lepels Yoghurt Knoflooksaus. Zet de rest van de saus op tafel. Eet de mosselen met de saus. Eet de sla erbij.
|
