Benodigdheden
8 eetlepels olie 2 eetlepels Verstegen Scampi Marinademix 200-250 gram zalmfilet 200-250 gram kabeljauwfilet 100 gram garnalen zout 300-350 gram lintmacaroni 500 gram gesneden prei 2 deciliter room (koffieroom, koksroom of room culinair)

4 personen
Bereidingstijd: 25 minuten
Bron: Verstegen

Bereiding
Roer in een kom 6 eetlepels olie en 1 ½ eetlepel Scampi Marinademix door elkaar. meng in een kleine kom 2 eetlepels olie en ½ eetlepel Scampi Marinademix en schep hier de garnalen door. Snijd beide visfilets in blokjes van 2-3 cm. en schep ze door de marinade in de grotere kom. Zet beide kommen ½ uur of langer in de koelkast. Breng in een pan ruim water met zout aan de kook en kook hierin de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Kook de laatste 5 minuten de prei mee. Verhit een wok of koekenpan met anti-aanbaklaag en roerbak hierin de stukken vis in 3-5 minuten gaar. Roerbak de garnalen 1 minuut mee. Giet de pasta af. Hussel vis en room door de pasta. Serveer direct.