Benodigdheden
30 maatjesharingfilets 500 g champignon 300 g ui 15 augurken 500 ml Hellmann’s Creamy Dressings Ranch Dressing 20 g Knorr Primerba Mierikswortel

10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan

Bereiding
Dep de maatjesharingfilets droog en snijd ze in stukken van 4 cm. Snijd de champignons in plakjes en stoof ze aan samen met de ui. Snijd de augurken in schijfjes. Vermeng de Ranch Dressing met de Mierikswortel. Overgiet het geheel met de dressing. Schik de haring, de champignons en de augurken op een bord.