Geitenkaassalade
terug naar rubrieken

Benodigdheden
200 gram gemengde salade (bijvoorbeeld radicho, lollo rosso, lollo verde of frisée) 1 stick Verstegen Mix voor Crêpes Fromage 150 gram zachte geitenkaas olijfolie

2 personen
Bereidingstijd: 15 à 20 minuten
Bron: Verstegen

Bereiding
Was de salade en sla het goed droog. Verdeel het over twee borden. Snijd de geitenkaas in plakjes of maak er kleine bolletjes van. Voeg 6 eetlepels water aan de Mix voor Crêpes Fromage en roer dit goed door. Haal de geitenkaas door dit mengsel en bak deze circa 3 minuten in de olie. Verdeel de geitenkaas over de borden met de salade.