4 personen Bereidingstijd: 35 minuten Bron: Verstegen
Bereiding Kook de aardappelen in ca.20 minuten gaar, giet ze af en laat ze even afkoelen.
Roer intussen de yoghurt, de mayonaise en de Saladekruiden door elkaar en laat de dressing even staan. Snijd de bosui heel fijn. Snijd de aardappels in stukken.
Roer dressing en bosui door de aardappels.
Voor het serveren nog eens omscheppen.