Benodigdheden
75 g uien, fijngesneden 75 g prei, fijngesneden 25 g Phase Classic Resto 250 g Knorr Collezione Italiana Napoletana 2250 ml water 200 g Knorr Gourmet Tomaten Suprème

10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan

Bereiding
Stoof de ui en de prei aan in Phase.Voeg de Napoletana en water toe.Los er de Tomaten Suprème in op en laat even doorkoken. Breng op smaak met peper en zout. Variatie Verfijn de soep eventueel met Touché Liaison du Chef.