Benodigdheden
2000 ml water 170 g Knorr Kippencrème 200 g prei, wit 200 g wortelen 200 g uien 50 g Phase Classic Resto 30 g Knorr Primerba Curry 300 ml melk 10 g bieslook, gehakt 150 g kippenvlees, grof gemalen

10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan

Bereiding
Snijd de prei, de ui en de wortelen in julienne en fruit alles aan in gesmolten Phase. Breng op smaak met Curry. Voeg het water toe en laat garen. Mix het geheel als alles gaar is. Bereid ondertussen de Kippencrème zoals vermeld op de verpakking en voeg aan het geheel toe. Voeg er vervolgens de melk toe en versier met grof gemalen kippenvlees en bieslook.