Benodigdheden 210 g Knorr Gourmet Pepersaus
50 g Knorr Primerba Sjalot
1 l water
50 ml Touché Liaison du Chef, Roomalternatief
20 g peperkorrels
10 personen Bereidingstijd: Bron: Caterplan
Bereiding Breng het water aan de kook.
Los al roerend in de kokende vloeistof de Peper Saus op en laat dit 3
minuten zachtjes koken.
Werk de saus af met roomalternatief, Sjalot en groene peperkorrels.