Benodigdheden 1500 g Knorr Rana Tortelloni con Gorgonzola e Noci
50 ml Bertolli Extra Virgine, Olijfolie
100 g pijnboompitten, gegrild
20 g basilicum, versnipperd
3 tomaten, in brunoise
10 personen Bereidingstijd: Bron: Caterplan
Bereiding Gaar de Tortelloni con Gorgonzola e Noci al dente gedurende 9 minuten en giet ze af.
Overgiet ze met Olijfolie en werk af met gegrilde pijnboompitten.
Garneer met versnipperde basilicum en een brunoise van gepelde tomaten.
Variatie
Zongedroogde tomaten passen perfect bij dit gerecht.
