Salade van Conghigliette met Pesto
terug naar rubrieken

Benodigdheden
1000 g Knorr Collezione Italiana Conchigliette 425 g tomaten (5 x 85 g) 200 g sjalotten 500 g fetakaas 10 g Knorr Primerba Pesto 150 ml Bertolli Extra Vergine, Olijfolie zwarte peper 60 g pijnboompitten, geroosterd

10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan

Bereiding
Bereid de Conchigliette zoals vermeld op de verpakking. Spoel de pasta af onder koud water en laat hem uitlekken. Pel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Hak de sjalotten fijn en snijd de fetakaas in dobbelstenen. Los de Pesto op in wat Olijfolie. Roer de Pesto en de sjalotten, de blokjes tomaat en de fetakaas voorzichtig door de pasta. Kruid het geheel met zwarte peper. Bestrooi de pastasalade met geroosterde pijnboompitten en serveer.