Benodigdheden
1000 g Knorr Collezione Italiana Fusilli Tricolore
2000 ml water
40 g Knorr Vleesbouillon
250 g mozzarella kaas
200 g ham
200 g tonijn
200 g sla, gemengd
200 g uien, in ringen
60 g Knorr Salad Mix Italian Vinaigrette
300 ml water
150 ml Bertolli Extra Virgine, Olijfolie
30 g basilicum
20 olijven
|
10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan
|
Bereiding
Kook de Fusilli Tricolore gedurende 13 minuten in water met de Vleesbouillon.
Giet de pasta af, koel af met koud water en roer door met wat Olijfolie.
Snij de mozzarella en de ham in reepjes en verdeel de tonijn in kleine stukjes.
Meng de gemengde sla, de uiringen, de mozzarella, de ham, de tonijn en de Fusilli Tricolore door elkaar.
Meng de Italian Vinaigrette met water en Olijfolie.
Roer deze vinaigrette onder de salade.
Voeg er de in julienne gesneden basilicum aan toe.
Bestrooi met olijven.
Variatie
Gebruik ook ander vlees,vis of schaaldieren in deze salade. (bvb. : Salami, scampi, garnalen of gerookte zalm)
|