Bereiding Kook de Fettuccini al dente in gezouten water.
Stoof de hamblokjes aan in ietwat Phase. Doe er vervolgens 1 liter melk bij.
Los de Carbonara Saus op met de overige 300 ml melk, voeg dit al roerend aan de rest toe en breng aan de kook.
Dien deze pasta op met parmezaan.
Variatie
Voeg ook champignons toe en dien op bij kalfsvlees of gevogelte.
