Benodigdheden
400 g Knorr Rana Tortelloni con Gorgonzola e Noci 1000 g Knorr Collezione Italiana Fettuccini al Uovo 3000 ml water 45 g Knorr Gourmet Vleesbouillon 1200 g rundvlees, mager gemalen 80 g Phase with Butter Flavour cayennepeper paprikapoeder 2000 ml Knorr Collezione Italiana Kant-en-Klare Tomatensausen Bolognese Saus 20 g Knorr Primerba Basilicum 100 ml Bertolli Classico, Olijfolie 120 g parmezaan 1 bs basilicum, vers

10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan

Bereiding
Kook de 2 pasta’s afzonderlijk beetgaar in de Vleesbouillon. Bak het gemalen rundvlees gaar in Phase en breng het op smaak met peper, zout, cayennepeper en paprikapoeder. Overgiet deze bereiding met de Bolognese Saus en breng zachtjes aan de kook. Parfumeer de Bolognaise Saus met Basilicum. Schik de pasta, vermengd met Olijfolie, in het midden van het bord. Oversaus de pasta en garneer met parmezaan en een blaadje verse basilicum.