Benodigdheden 200 g rozijntjes
60 ml grand-marnier
160 g Alsa Classic Flan Vanille
1000 ml halfvolle melk
Alsa Alsatop
appelsienschijfjes
10 personen Bereidingstijd: Bron: Caterplan
Bereiding Week de rozijntjes in de grand-marnier gedurende ± 2 uur.
Meng het Vanillepoeder in de koude melk tot een gladde massa.
Voeg hieraan de uitgelekte rozijntjes toe en portioneer.
Gebruik als garnituur Alsatop in combinatie met appelsienschijfjes.
Laat 2 uur koelen alvorens op te dienen.
