Benodigdheden
222 ml halfvolle melk 30 ml witte wijn 30 ml amaretto 50 g fruit (naar keuze) 73 g Alsa Sweet Ideas Sabayon

10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan

Bereiding
Klop de melk, de witte wijn en de amaretto samen met de Sabayon op in een planeetmenger. Portioneer de fruitmacedoine in glazen en overgiet met de Sabayon. Plaats voor het opdienen het geheel in de koelkast. Versier met een stukje fruit.