Amsterdamse Flan
terug naar rubrieken

Benodigdheden
1000 ml Alsa Vruchtenbasis Peer 500 ml yoghurt, mager 500 ml kaas, platte 300 g fruit, vers naar keuze 200 g bessengelei 10 muntblaadjes

10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan

Bereiding
Meng de magere yoghurt, de platte kaas en de Vruchtenbasis Peer en voeg het in stukjes gesneden vers fruit toe. Bedek de bodem van een recipiënt met bessengelei, op smaak gebracht met munt. Giet de yoghurt en de platte kaas over de bessengelei en versier met muntblaadjes.