Benodigdheden
500 ml Alsa Vruchtenbasis voor Zuiveldesserts Aardbei 500 ml Alfa Base, roomalternatief 60 aardbeien, in schijfjes 40 ml aardbeienlikeur

10 personen
Bereidingstijd:
Bron: Caterplan

Bereiding
Klop het Roomalternatief op en meng met de Vruchtenbasis en de aardbeienlikeur. Bekleed de randen van de vormen met aardbeienschijfjes. Giet er vervolgens de mousse in. Laat in de koelkast stijven en verwijder vervolgens de vorm.