Coca-Cola cake
terug naar rubrieken

Benodigdheden
350g lichtjes gesmolten boter of margarine 500g suiker 5 eieren 700g bloem 75g cacao 1/2 koffielepel gist zout 125ml karnemelk 125ml Coca-Cola 250g geplette walnoten


Bereidingstijd:
Bron: Coca-Cola

Bereiding
- De oven voorverwarmen op 350°C. Een bakvorm van 3L invetten en met bloem bestrooien. - In een grote kom de boter en de suiker mengen. Voeg er één na één de eieren aan toe en klop het geheel stijf. - In een middelgrote kom de bloem, de cacao, de gist en het zout mengen. Deze mengeling met kleine teugen in de kom gieten en er geleidelijk karnemelk, Coca-Cola en walnoten aan toevoegen. - Giet het geheel in de bakvorm. Bak gedurende 50 tot 60 minuten in de oven, of tot u een vork helemaal proper uit het midden van de cake kunt halen. Haal de cake onmiddellijk uit de vorm.