Benodigdheden
10 stuks asperges 1 stick Verstegen Mix voor Crêpes Fromage olijfolie 1 stick Verstegen Aspergekruiden 1 stick Verstegen Hollandaisesaus

2 personen
Bereidingstijd: 15 à 20 minuten
Bron: Verstegen

Bereiding
Maak de asperges schoon. Gaar ze circa 5 minuten in kokend water. Voeg 6 eetlepels water aan de Mix voor Crêpes Fromage en roer dit goed door. Haal de asperges door dit mengsel en bak ze circa 3 minuten in de olie. Bestrooi de asperges met de Aspergekruiden.