Benodigdheden
250g instant-wilde rijst 250g geraspte cheddar 250g gehakte olijven 1 blik tomaten van 500g 250g verse champignons of uit blik peper en zout 125g fijgehakte ajuin 125g gesmolten boter 1 glas Coca-Cola

Bereidingstijd:
Bron: Coca-Cola

Bereiding
- Hou de helft van de kaas over voor de garnering - Meng de rest van de kaas met alle andere ingrediënten in een kom. - Giet het geheel in een grote bakvorm en bestrooi met de rest van de kaas. - Bak vervolgens gedurende 1 uur in een voorverwarmde oven van 180°C