|
Bereiding
- In een steelpan de wortelen, de Coca-Cola, de rijst en het zout mengen en aan de kook brengen
- Het vuur wat zachter zetten en het geheel bedekt laten sudderen gedurende 25 minuten. Niet afgieten
- Voeg er de melk, de eieren, de ajuin, peper en 3/4 van de geraspte kaas aan toe.
- Giet vervolgens deze bereiding in een grote stoofpan. Laat het geheel onbedekt in een 180°C hete oven gedurende 1 uur bakken.
- Strooi de rest van de geraspte kaas erover en laat het geheel gratineren gedurende 2 minuten.
|
